Ecologia - Rispetto per l'ambiente

A Liverzano non viene utilizzato nessun carburante fossile.

70 kw di panelli fotovoltaici producono energia elettrica tale, che la produzione esuberante può essere ceduta nella rete. Questo impianto corrisponde ad un risparmio di Co2 pari a 3,7 kg per bottiglia prodotta!

5 chilometri di tubazione interrata ad una profondità di 2 m, forniscono l'energia geotermica alle pompe di calore per il riscaldamento e la climatizzazione.

Il riscaldamento a pavimento e dei ventilconvettori con controllo dell'umidità dell'aria comportano un clima interno perfetto con un' efficienza energetica massima.

I migliori vetri attualmente in commercio riducono la perdità di calore ad un minimo.

50 % dell' illuminazione è a LED, il 30 % di lampade a basso consumo e solo il 20 % per motivi di accoglienza da lampadine incandescenti.

Tutte le pompe e motori elettrici sono regolati tramite 'inverter', in modo da adattare i consumi elettrici alle esigenze effetive.

All'interno i muri sono ricoperti di stucco colorato a base di calce naturale, senza l'uso di colori sintetici.

La cura dei vigneti viene eseguita in biologico certificato.